VENDITA DI CANNA PALUSTRE
 Nel nostro podere “Bassara” da secoli si producevano e
commercializzavano erbe palustri di diverse specie quali la Canna,
il Carice, giunco e la Tifa.
La bonifica integrale delle zone umide che avevano caratterizzato
nei secoli le attività degli Argentani, in particolare dei
“Vallanti”, i braccianti della valle, abili nella pesca, nella
caccia, ma soprattutto nella raccolta e nella lavorazione delle erbe
palustri ha eliminato gli ultimi relitti delle zone umide d’acqua
dolce negli anni ’70 e con esse, i prodotti della valle ed i vallanti
stessi.
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A testimonianza di questa tradizione la nostra azienda in tempi
recenti ha ripreso la raccolta della canna palustre allo scopo di
fornire materia prima per il restauro, la manutenzione e la
costruzione ex novo dei tradizionali capanni di canna.
Per questo tipo d’impiego e per contenere i costi, la canna viene
raccolta “tal quale” senza lavorazioni successive;
le sapienti mani di chi ha mantenuto questa tecnica costruttiva
rendono superbe le realizzazioni.
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